花店不能脱颖而出?只因为你还不知道这几点!
你或许刚毕业或刚离开之前的岗位,满腔雄心壮志,想做一些与众不同的事;
你或许还做着早九晚五或996的工作,却越来越厌倦坐在电脑前,重复单调的日子;
花店创业,这个词浮现在你心里,想要踏出那一步,却又不知从哪里入手,不知道怎样才能让创业的成功率提升……
如果你真的热爱花艺,有克服困难的勇气和坚持下去的决心,那么,就让小编给你一些建议吧!
开花店:了解植物
作为一名合格的花艺师或花店的老板,你要懂植物,懂花卉。作为最基本的要求,你必须熟悉掌握每种花材的供应季节,各种花材的养护知识,每种花材的大约价格,花材本身的材质特性,各种花材的花语...更重要的是要植物本身的特性,根据植物本身的形态去做花艺设计。
开花店:你要会设
花艺做的是与美有关的事物,不懂设计,审美能力弱,难以做出好的作品。没有好的作品,怎么能在竞争如此激烈的行业生存下去。花艺造型,色彩搭配,比例尺度,花材质感,每一项花艺师都必须掌握。
开花店:你要会技术
作为一名合格的花艺师,不能只是纸上谈兵,这是一项需要脑力和动手能力并存的工作。从构思到落地,到完整地呈现出作品。你的技术永远是你花店的核心竞争力。
开花店:你要懂搭配
花材与花材之间的搭配,花材与花器的搭配,花艺作品与空间的搭配,甚至花艺作品与人的搭配。每一次手落手起,都需要花艺师去思考,去揣摩。利用自己所学的美学知识,创作出满意的花艺作品。
开花店:你要会摄影
如果你资金充裕,可以请一个专门的摄影师,但是大部分花店,还是要靠自己拍摄作品。所以,最基本的摄影技术你要掌握了,如果给客户看得照片都惨不忍睹,怎么能让客户相信你的花艺水平。因此,提升摄影技术刻不容缓!
开花店:你要懂销售
酒香也怕巷子深,这个网络信息发达的时代,不懂销售,那就等着喝西北风吧!如何和人沟通交流,如何利用媒体(抖音、小红书、微信公众号等),花艺师要懂得还多着呢,例如朋友圈推广等。
开花店:你要吃的了苦
在很多人的印象中花艺师成了不食人间烟火的仙子,其实真正的花艺师背后都是劳动民工,换水,打刺,修剪枝叶,只看花艺师的手是分不清男女的……
那么如何才能开好一家花店?
花店选址
在选址之前,你首先要明确是要开花店还是工作室,因为二者的选址也是不同的~
1、花店
如果我们把花店开在临街商铺,选址时候首先要考虑人流量及周边消费层次。店面位于人流量大的地方经常会有顺路的客人进店消费,位置优越的花店本身就有展示宣传的作用了。
一般花店可以选址在如下地点:
A、商业中心或百货商场的入口处。结合成熟的商业体系,人流量集中,会有很多自然进店买花的客户,可以主推个性礼品花束及时尚新潮的花艺款式。
B、高档小区周边的商业街。这里消费人群集中,消费能力好,花店应设计得有品位上档次。可在日常销售的基础上,主推家庭鲜花包月配送和周末花艺沙龙。
C、主干街道的临街商铺。要根据街道周边的环境和消费水平来考虑花店的消费群体及定位。位于闹市区街道的花店可以与热闹的街道形成反差,给人一种闹中取静的感觉,花店的门面应设计摆设得独具特色,自然的会吸引更多人进店赏花消费。
D、大学附近。学生的消费水平低一些,但是人多,潜在消费者基数大,可以主打文艺清新风格的花艺款式。
E、医院附近。在大医院附近开一家有格调的花店也是不错的选择。
2、花艺工作室
如果你资金预算有限,但有较好的网络推广经验和人脉资源,就可以考虑在下列地点开一个花艺工作室:
A、交通方便且有大房间的住宅楼,有大露台、大阳台或者阳光房的更好。
B、商业写字楼。
C、和咖啡厅、茶楼、餐厅等场地合作,资源共享,互惠互补。
花艺工作室的主要优势是成本低,经营项目可以为花艺定制服务、花艺沙龙、婚庆商业花艺策划等形式,以网络营销为主。
花店装修
一家花店,不单单只是贩卖植物,也要贩卖艺术和美。不同风格的花店,所呈现出的「美」也完全不同,这种不可复制的美,就是花店的核心竞争力。
花店的风格除了与花艺风格、主理人审美喜好相关之外,还可以做更多有趣的尝试,服装、家居、甜品、美食、书店、艺术展都可以结合。
小伙伴们对这些问题有什么见解与做法,欢迎留言交流~